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Olivenöl Sa Canova

Qualitäts-Olivenöl aus mallorquinischem Anbau in dunkler Glasflasche 250 ml Mehr Informationen
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Weitere Produktinformationen

Mit seinem einzigartig fruchtigen Geschmack ist dieses extra native Olivenöl ideal für Rezepte mit Fleisch und Geflügel, aber auch hervorragend geeignet für Saucen, Salate u.v.m. Es erweitert die anspruchsvolle Küche und ist die perfekte Ergänzung zu feinen Frucht- und Balsamessigen!

Produkteigenschaften im Überblick:

  • Inhalt: 250 ml 
  • Beschreibung: Olivenöl mit der Qualitäts- und Herkunftsbezeichnung D.O. Oli de Mallorca
  • Geschmack: Das sortenreine „Arbequina“ wirkt zurückhaltend: Mandel, Fenchel, Rosmarin, Basilikum, Salbei, dann Tomate und Artischocke, dazu (etwas zaghaft) Rucola, im Finale – ein perfektes leichtfüßiges Arbequina Öl.
  • Herkunft: Castell Miquel Mallorca (Bionorica); Das Olivenöl „Sa Canova“ wird von der JoPo S.L. in Sa Pobla auf der Finca Sa Canova angebaut. Diese Finca befindet sich im Nordosten Mallorcas in der Landwirtschaftsregion um Sa Pobla. Auf der Finca wird eine kleine Fläche mit 600 Bäumen der Sorte Arbequina bewirtschaftet. Das Sa Canova-Öl ist als "verge extra Qualitätsöl" bei der Kontrollbehörde D.O. Oli de Mallorca registriert. Die Oliven werden relativ früh gegen Ende Oktober geerntet. Dies bringt zwar eine geringere Ölmenge, aber eine wesentlich höhere Qualität
  • Pressung: Dieses Olivenöl der Spitzenqualität ist direkt und mechanisch kaltgepresst. Durch Kaltpressung schonend hergestellt und teilweise unfiltriert direkt auf der Finca Sa Canova aus Arbequinaoliven gepresst und abgefüllt, verbleibt ein hoher Vitamin- und Mineraliengehalt im Öl. Ein wertvoller Beitrag für alle, die bei der Zubereitung ihrer Speisen bewusst auf eine gesunde Ernährung achten

Tipp:

Weitere kulinarische Köstlichkeiten finden Sie in der Rubrik Apothekenbedarf, Geschenk-Ideen/Kulinarisches.

 

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